2009年9月アーカイブ

今日は業者がシャッターを取り付け、外観が完成しました。

材料を買って素人の私たちだけで仕上げ、細かいところは失敗もありますたが、何とか外側は完成しました。

 

                                工事途中

工事中 001.jpg 工事中 002.jpg                                                                     外観完成

工事中2 001.jpg 工事中2 002.jpg                                                                          中の状況

工事中 003.jpg 工事中 004.jpg      

これから物を置く棚、トイレを作って完成。そして、荷物を搬入。何時になることやら……。

 

                               やすら木王国

 

先日、広島県三次市甲奴町で山菜料理・日本そば屋をやっておられる「わらべ」に行ってきました。

そこは江戸末期に建てられた古民家で、以前から一度は訪ねてみたいと思っていました。

地図を見ても複雑なので、多分道を迷うだろうと思い、早めに家を出ました。

しかし、途中から「わらべ」の道順看板があちこちに立っており、すんなりと到着しました。

11時の開店ですが、30分前に着いてしまいました。それでも快く迎えて頂きました。

お陰で食事の準備中、ゆっくりと店内を見学することが出来ました。

わらべ 001.jpg わらべ 002.jpg       わらべ 003.jpg わらべ 004.jpg       わらべ 005.jpg わらべ 006.jpg       わらべ 007.jpg    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ゆったりとした時間(とき)の流れの中で、自然の食を味わって下さい」とパンフにありましたが、古民具で部屋をコーディネートされ、和の雰囲気を十二分に味わいました。  

古い物大好き人間の私にとって、食事をしないでそのまま帰っても、目的は達成出来たのではと思うくらいでした。

 

食事はそば定食を注文(私はザルそば、妻は掛けそば)

わらべno 001.jpg わらべno 002.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                      自然食、古い物にこだわる「やすら木王国」                

彼岸花.jpg

                     今年もお彼岸になると咲きました「彼岸花」

          不思議です。

          その年の気候に関係なく、お彼岸の時期に満開になります。

          田んぼの畦にビッシリと咲きほこりります。

          稲の黄金色と真っ赤な彼岸花、異様な光景です。

 

                     田舎で自然と共生する「やすら木王国国王」

さつまいも収穫.jpg

             今年もさつま芋(鳴門金時)が、ご覧のとおり収穫出来ました。

             大きいの小さいの様々です。

             150本植えましたので、相当の量になります。

             5,6回に分けて収穫しようと思います。

             近くの特産市場で1kg250円で売ります。

             

             昨日の農業新聞に「サツマイモの調理法」が載っておりました。

             カルシウムが豊富、サツマイモに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくい、

             調理では、芋の甘味を引き出すために、時間をかけて加熱するのがポイント。

             だから、石焼き芋は理にかなった調理方法だと。

             隣の「交流の場」で、石焼き芋屋でもやろうかな……。

            

さつまいも調理法.jpg

                                           スローライフ&スローフードを目指す「やすら木王国」

 

 

 

 

 

             近くの特産市場に

先月20日蒔いたそばが、今年も咲き始めました。

標高500mのこの地で、スクスクと育っています。

sobanohana.jpg

そばの花が咲き始めました 001.jpg

そばの花が咲き始めました 002.jpg

      

そばの花が咲き始めました 003.jpg

そばの花が咲き始めました 004.jpg

  

        

 

       夕方、5時過ぎに撮影しました。稲の黄金色とそばの白い花のコントラストが最高!

 

今年も2ヘクタール(6,000坪)蒔いておりますが、10月末の収穫時期にはどれ位採れるものやら。

ところで、素晴らしいこのそばの白い花を見た農水省のお役人さんが一言。

「今度はうどんの花をぜひ見てみたい!」と。

私もあるものなら、ぜひ、見てみたい?

 

               スローライフ&スローフードを目指す「やすら木王国」

デジカメが故障して20日、やっと修理が完了し手元へ。

修理代金1万3千円、ただし、3年間の保証期間を設定していたため無料。

早速、増設中の小屋をパチリ。

資材を買って自分で作って行く苦労、楽しさは格別です。(甥の土木屋と一緒に作業)

多目的小屋 001.jpg 多目的小屋 002.jpg      小屋の全景(14m×7m 高さ3.5m)               隣に「交流の場」の小屋(こちらも準備中)

多目的小屋 003.jpg 多目的小屋 004.jpg       横から撮影(手前はさつま芋畑)                   小屋の内部(約100?:30坪)

多目的小屋 005.jpg 多目的小屋 006.jpg      小屋の天井(高さ3.5m)                      小屋の裏の小川(大きな鯉、スッポンが泳いでいます)

 

                    スローライフ&スローフードを目指す「やすら木王国」

先日の日曜日、近くの道の駅「鯉が窪」で『新米まつり&山羊まつり』がありました。

表向きは、米どころの我が地域で取れた新米を味わい、地元のヤギ牧場を知ってもらうことでした。

本音は、道の駅をいかに活性化するか、その一つにこのイベントを行いました。

私も事あるごとに道の駅に対して、元気になるための提言をしておりましたので、実行委員に指名され意見を述べ、今回のイベントにこぎつけたわけであります。

イベントの内容は、新米コーナーで「釜で炊いた新米おにぎり、おこわ、焼きおにぎり、卵かけごはん、米粉パン、米粉クッキー、米粉とかぼちゃのバウンドケーキ、農家のお米が直接買えるマイブランド米の販売」

ヤギコナーでは、牧場から親子7頭のヤギを連れて来て、ヤギとの触れ合い体験、ヤギ学校の授業。ヤギの乳を使ったプリンやシュークリーム、ヤギグッズの販売等。

その他の会場では、千屋牛肉のサイコロステーキ、地元の新鮮野菜、ピオーネ、漬物、惣菜、どじょう、米粉のたこ焼き。

そして、地元の米や黒大豆を使ったポン菓子。私はそのポン菓子を実演販売。

 

結果は、天気にも恵まれ大盛況。

駐車場も満車状態、商品も午前中でほぼ完売する人気ぶり。

ポン菓子も足りなくなり、他の2軒の特産市場に出しているのを急きょ引き上げて間に合わせる程。

 

テレビ、新聞、折込広告等あらゆる手段を使ってのPR。

地元以外の人も多数訪れておられ、私が聞いた人の中に「こんな旨い米を食べたのは初めて、千屋牛が最高、ヤギの乳は

珍しい、新鮮な野菜を買って帰る」と。

満足度100%(?)。詳しい結果は、来場者にアンケートを実施しているので後日分析。

今までは、こんなことをしても地元の人も都会の人も来る訳がない、米なんか珍しくも無いので売れる訳がない、等々。

後ろ向きの発言が目立ち、マイナス思考のオンパレード。

今回の企画が道の駅の活性化、しいては地元の皆さんが元気になることのきっかけになれば幸いです。

今後とも少子・高齢・過疎の限界集落を超えた「崩落集落」の我が田舎を「豊楽集落」にすべく、努力していきたいと思います。

(デジカメを修理中のため、写真がありません。19日に直るとのこと)

 

               スローライフ&スローフードを目指す「やすら木王国」

 

8月の後半から、デジカメの調子が悪く、それを理由にブログを休んでおります。

皆さんから「生きているのか?」との問い合わせが多くありましたので、言い訳をさせてもらいます。

口下手で文書能力が低いために、映像が無いとブログになりません。

昔流行った「クリープの無いコーヒー」みたいで、味気ないものになりそうで、ついついブログをサボっております。

 

8月31日、修理に出しているのですが、後10日から2週間かかるとのこと。

(メーカー側の言い分:修理が混んでいるとのこと。こんなの理由になりますか。

デジカメが無いから、ブログが書けない私の言い訳と同罪?)

 

ブログとは対照的に、忙しい毎日を送っています。

現在、物置小屋&木工作業所&ポン菓子製造場&トイレ等、多目的小屋(約100?:30坪)を建造中です。

久しぶりに大工の仕事をしております。

デジカメが直ったらアップしますネ。

 

                 スローライフ&スローフードを目指す「やすら木王国」

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